Tag: 職人


走過三十五年繁華的原木專家。高仕隆原木傢俱 劉家在

走過三十五年繁華的原木專家。高仕隆原木傢俱 劉家在

「回憶這幾十年的產業變化,我覺得我的不同在於總能在遇到挑戰時,堅持作對的選擇。」 二十歲開始投入家具產業的劉家在先生是台灣數一數二的原木專家,不同於一般的家具行老闆多是以木工學徒出生,高仕隆原木傢俱的創辦人劉家在先生卻是在高中畢業後才半路出家,從世界各地的木材採購進入家具產業,透過自身對於木材的認識以及洞察市場的敏銳力,在高端原木家具市場開闢了自己的一片天。

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用雙手築夢,年輕的線上甜點創業家 羊羊

用雙手築夢,年輕的線上甜點創業家 羊羊

綽號「羊羊」的羊姿穎,就讀於高雄科技大學海洋休閒管理系, 21 歲的她年紀輕輕就擁有兩家線上甜點店,主打來自歐洲的經典茶點「馬琳糖」(法語:Meringue),並且從研發製作到商品攝影全都一手包辦。羊羊從國中便開始她的甜點之旅,從小就對烘焙與手作感興趣的羊羊透過自學練習烘焙技巧,並在高中時期就嘗試創業,手做蛋糕販售給身邊親友,也因這個經驗讓她萌生持續進行甜點事業的想法。

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實驗室裡的植物森林。植物組織培養 蔡芷妤

實驗室裡的植物森林。植物組織培養 蔡芷妤

文 / 趙浩宏圖 / 趙浩宏 拍攝 在無菌的工作檯前,芷妤拿著鑷子小心翼翼的將一株株的毛氈苔放進事先調配好培養液的容器中,過程中不說話也不讓自己的手橫空掠過植株與培養瓶上方,就怕一點點的灰塵掉入。 「植物組織培養」對於多數人來說是一個陌生的專有名詞,但卻是芷妤熱衷多年的專業,利用植物細胞的全能性分化能力,協助植物保留原本母株的基因進行無性生殖,栽種或是復育特定植物,運用於研究或是農業。 廣泛學習的生命科學系 芷妤在大學時期就讀中興大學生命科學系,他和許多同學一樣,一開始也受到媒體鼓吹生技產業影響,選擇生命科學系當作自己的志願。在學校的課程裡,生科系的學生必須學習非常廣泛的生物相關科學,從動物科...

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科學與藝術的結合。魔法牙醫 潘韞珊

科學與藝術的結合。魔法牙醫 潘韞珊

文 / 趙浩宏 在台灣,四處都可以看見牙醫診所,畢竟在醫療科技先進的小島,台灣的醫療技術不但領先多數國家,人們對於醫學的認知與需求也越來越高。也因此,在需求市場穩定以後,診所之間的競爭也越來越激烈,但是牙醫師的醫療品質因為手藝的好壞有著很大的落差,很多人只因為經歷一次粗糙的就醫經驗就對於「看牙醫」產生很大的陰影。所以找到一位有著好手藝又細心的牙醫師,是許多人的期待。 「牙科是科學與藝術的結合,不只是學富五車,牙醫師如果手藝不好,是很難當一位好牙醫的。」 身形纖細的潘韞珊醫師在業界以精湛的美齒全口重建技術聞名,從小就很喜歡藝術創作的她,從在台大牙醫系實習的時候,就因為迅速且精美的齒模雕刻得到許多...

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三十年如一日 金馬認證旗袍大師 陳忠信

三十年如一日 金馬認證旗袍大師 陳忠信

熱鬧的大稻埕街區,香火鼎盛的霞海城隍廟,即使平常日,人潮依舊絡繹不絕。(記者)走入對角的巷弄中,原本的喧囂頓時寧靜了起來,在1960到1970年代,臺北城已經發展成亞洲數一數二的商業大城,而「玉鳳旗袍」成為當時臺北城上千位性感女孩不能不知道的名店。那個燈紅酒綠的年代也正是完成電影《刺客聶隱娘》中金馬獎鍍金戲服的旗袍師陳忠信的起點。隱身於巷弄中的旗袍職人–陳忠信就在店裡,聚精會神熨燙著剛完工的旗袍。

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延續古法技藝 香氣傳承  馨心齋香品製香師 陳冠彣

延續古法技藝 香氣傳承 馨心齋香品製香師 陳冠彣

一支香含有五行,香底沾上金粉稱為「金」,木粉夾雜香柱稱為「木」、製作過程摻粉要加水稱為「水」,持香的竹枝處染紅腳稱為「火」,燒完的香灰落地稱為「土」。看似簡單的一支香,在馨心齋香品的創辦人陳冠彣的口中聽出了滿滿的熱忱。創業至今六年以來的時間,每日都與太陽賽跑,清晨破曉,冠彣展開一日的製香行程。

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找到屬於自己的設計舞台 輔仁大學織品服裝學系 毛衣組 林子嫙

找到屬於自己的設計舞台 輔仁大學織品服裝學系 毛衣組 林子嫙

在充滿各式各樣大型機械的織品服裝學系地下室,子嫙站在各色毛線之間操作著機台,熟練的身手可以看出這四年來的學習,還有過去一年畢業製作的刻意練習。各種紡織機穿梭運作是輔仁大學織品設計系的日常,在這一棟不算太大但十分乾淨而且充滿高科技紡織工具的空間裡,年復一年孕育著台灣當代紡織技術的人才。

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休學創業的自學女孩,區塊鏈公司 Turing Chain 共同創辦人 李婷婷

休學創業的自學女孩,區塊鏈公司 Turing Chain 共同創辦人 李婷婷

「持續做自己有興趣的事情」是幸運又奢侈的夢想,如果能在三十歲以前於自己喜歡的專業上獲得成就、擁有名聲、找到可以互信的夥伴創業,更是值得稱羨,而眼前這一位美麗的超年輕技術長辦到了,不只是她的平面模特兒事業,而是指她在香港共同創辦的區塊鏈公司 Turing Chain,而她目前才剛結束前往柏克萊大學擔任訪問學者的行程,大學休學還沒畢業。

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誰說運動就不能讀書。專訪跳高好手 北醫呼吸治療系 辛芷妍

誰說運動就不能讀書。專訪跳高好手 北醫呼吸治療系 辛芷妍

文/趙浩宏攝影/趙浩宏、辛芷妍提供 「我很喜歡運動完的感覺,覺得運動完後心思清晰的感覺很好。可以幫助我更專注學習。」 從三年級就開始跑步的辛芷妍從小就很喜歡運動,當時就讀蘭雅國小的芷妍因為學校很推廣運動的風氣,所以和同學一起加入了田徑隊,參加北區運動會。對她來說,運動是生活的一部分,沒有想過要當運動員,但很熱愛在田徑場奔跑跳耀的感覺。

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