Tag: 水產養殖


【水產職人】一生懸命養殖魚塭 莫瑞鱈育苗師 梁忠寶

【水產職人】一生懸命養殖魚塭 莫瑞鱈育苗師 梁忠寶

一隻一隻的魚苗有如細小的碎屑漂浮在水中,晶亮的鱗片反射陽光,彷彿散落水中的珍珠閃爍不停。每天上午,梁忠寶都要檢查裝著魚苗的育苗水盆,確保牠們的生長環境能讓其健康長大。「我以前更嚴格,連水溫都要控管,莫瑞鱈這種魚很重視水質,水的溫度、深度和明暗都會影響牠的成長。」眼前這位養殖專家,為了讓來自澳洲的墨瑞鱈能成為台灣的經濟魚種,需要確保好種源,以最費工需時長符合自然的傳統方式保種育種,才經得起台灣的氣候地理條件。

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畏懼海洋的澎湖世代,不會補魚和養殖的海島民族

畏懼海洋的澎湖世代,不會補魚和養殖的海島民族

無論你住在花蓮市區、屏東車城的海灣旁、淡水的大樓裡,還是中興新村或是台中和平鄉的山區,我們都可以在5秒到5個小時之間看到海洋,甚至感受海浪的輕撫,原因很簡單,因為所有居住在臺灣的人都是海島民族,全世界都會把臺灣與海洋連結,但我們到底認不認識孵育我們的這片土地,保護我們的海洋。 走在澎湖的潮間帶,一位澎湖科技大學的學生分享自己離開台北來到澎湖以後才真正知道海洋原來如此的美麗,而且充滿新奇。一旁從高雄海洋大學來到澎湖水產種苗繁殖場實習的二年級學生倚靠在潮間帶的石頭上,看著水裡的陽隧足輕聲說自己有多想留在這裡,享受每天上完課到海邊觀察水中生物和釣魚的生活。

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