不停實習夢想打造自己的餐酒館 蘇靖涵
看著靖涵嬌小的身影在廚房裡穿梭,她動作俐落,將桌前的食材擺盤妝點,搖身一變成了件藝術品。就讀開平餐飲學校二年級的她,談吐間透露出滿滿的自信,讓人不禁想像這位女孩未來會成為什麼樣的大廚。
Continue Reading讓臺灣牛肉麵遍佈中國 老張牛肉麵 陳相仁
繼承家業,陳相仁在三十歲的那年隻身前往中國,讓台北街頭的冠軍牛肉麵店在中國一線大城市展店超過四十間。十年後回來台灣,希望將自己的經驗分享給想要創業的台灣餐飲人。
Continue Reading休學創業的自學女孩,區塊鏈公司 Turing Chain 共同創辦人 李婷婷
「持續做自己有興趣的事情」是幸運又奢侈的夢想,如果能在三十歲以前於自己喜歡的專業上獲得成就、擁有名聲、找到可以互信的夥伴創業,更是值得稱羨,而眼前這一位美麗的超年輕技術長辦到了,不只是她的平面模特兒事業,而是指她在香港共同創辦的區塊鏈公司 Turing Chain,而她目前才剛結束前往柏克萊大學擔任訪問學者的行程,大學休學還沒畢業。
Continue Reading《酸女孩》讓食譜不一樣。關心飲食的料理媽媽 蔡靜如
「季節主題設定、料理發想、開發、背後價值觀的設定、拍照,然後進入設計,我們花更多的時間讓酸女孩的食譜可以比別人更美、更詳盡。」 創辦人蔡靜如 Jean 談起短短一年多就累積 3 萬人追蹤的《酸女孩》 ,充滿自信,強調了許多他們團隊對於品質的追求,以及飲食的觀念。
Continue Reading廣瀧生技 堅持高效能專業的完美藥妝品
面對國際化浪潮,來自世界的競爭,年輕的創業者蘇建州毫無畏懼,秉持一個研究者對於追求效能的專業信念,在毅然決然投入醫美保養品開發以後,就堅持要將自己的產品效果提升到最好、最安全才進行開發。居住台南的他,不斷奔波於臺灣各地不同領域間,試著尋求答案、嘗試突破
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