業界職人, 水產職人

【水產職人】一生懸命養殖魚塭 莫瑞鱈育苗師 梁忠寶

一隻一隻的魚苗有如細小的碎屑漂浮在水中，晶亮的鱗片反射陽光，彷彿散落水中的珍珠閃爍不停。每天上午，梁忠寶都要檢查裝著魚苗的育苗水盆，確保牠們的生長環境能讓其健康長大。「我以前更嚴格，連水溫都要控管，莫瑞鱈這種魚很重視水質，水的溫度、深度和明暗都會影響牠的成長。」眼前這位養殖專家，為了讓來自澳洲的墨瑞鱈能成為台灣的經濟魚種，需要確保好種源，以最費工需時長符合自然的傳統方式保種育種，才經得起台灣的氣候地理條件。

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從戲曲演奏到西索米，用音樂滋養音樂的築夢人 張元霖

文/趙浩宏攝影/趙浩宏 「戲曲」是我們的傳統文化，不但是一門表演藝術，也與我們的信仰和祖先的生活息息相關，但隨著現代化的影響，越來越多年輕人對於我們自身的傳統藝術感到陌生，更遑論從小就投入相關的學習。但是元霖卻很不同，從小就喜歡音樂的他，在腳踏車都還騎不穩的年紀就抱著二胡拉奏，在進入戲曲系統的國樂訓練下，經歷了12 年的專業訓練，成為一個以戲曲國樂為基底的音樂人，夢想挑戰正在遺忘傳統的社會，找到一個全新的方式，讓大家愛上傳統音樂！ 選擇一個喜歡的事情很重要 「台灣的小孩很可憐，整天被功課追著跑，卻沒有人關心他喜歡什麼。」從小就看著身邊的同學補習英文、寫作、數學的元霖，跟別人很不一樣，總是「不務...

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職人現場, 職場視野

在兒少陪伴的第一現場：喜歡小孩是不夠的，找到對話的方式最重要 － 小草書屋 蕭雅文

天氣過份晴朗，彷彿前幾晚的寒流從沒來過三峽。也像蕭雅文跟阿辰，一個是不忍社會新聞層出不窮而踏入兒少陪伴領域的志工老師、一個曾是拒絕接受善意且熱衷於帶頭挑釁的孩子「我跟阿辰現在就像朋友一樣。」兩人已走過關係最冰點的時刻，正一起成為小草書屋裡的煦煦陽光、照亮更多小草的成長。亦師亦友的狀態得來不易，這樣與孩子的緊密關係，或許是蕭雅文踏進小草書屋前所預想不到的事。 陪伴的開端 小草書屋座落於熱鬧的三峽老街外圍，在河畔的清水街上為許多家庭功能失衡、長期缺乏關懷的三峽孩子帶來溫暖與歡笑。社會企業「甘樂文創」創辦人林峻丞從 2006 年發起了陪伴計畫「絲瓜小隊」 、2015 年翻修熱炒店成為「小草書屋」，現...

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未分類, 職人現場, 職場視野

回首十年前家庭革命苦盡迎來台南老屋熱潮 ——「台南 謝宅」主理人 謝文侃

穿過台南西市場的小巷，沿著舊式的咖啡廳側門旁的陡峭樓梯步步向上，才驚喜地發現自己踏入的不是單純的老屋民宿，而是過去一段美好的懷舊時光——眼前慢慢鋪展開來的空間，保留半世紀前的房舍結構重新整理，在老件傢俱的點綴下，仍帶有 1930 年代特有的樸質氛圍。 「台南巷弄中的氣氛，如同颱風眼一般，巷外的車水馬龍破壞不了巷內的寧靜。」 「你可以發覺到轉進謝宅後，整個空間像是立體的三合院一樣…」 「這床由老師傅們製作的手工棉被…」 「悉心打造的磨石子浴缸和特別調暗的燈光，就是希望走進老宅的朋友們，在不同時光中，都能細細品味片刻的寧靜。」 老屋民宿「謝宅」的老闆謝文侃，流暢的依照動線一一解說空間的來龍去脈，讓...

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法政職人

看見複雜中的真相。 專訪刑事法官 何俏美

文/ 閉恩濡 攝影/ 閉恩濡 每當社會新聞報導犯罪事件，總讓你氣得牙癢癢，恨不得歹徒遭到報應嗎？希望司法制度能給被害人一個公道之外，也讓社會大眾多一份安心？看到法院判決，是否也會疑惑判刑標準呢？而每天都密集接觸刑事案件的法官，又是怎麼看待刑事犯罪呢？ 今天我們訪問到臺灣高等法院，專辦刑事案件的何俏美法官，為我們介紹刑事法官的工作。

法政職人

找到兼顧理性與感性的判決。 專訪民事法官 歐陽儀

和人發生衝突時鬧得不可開交，是否會期待一個公正客觀的第三者評評理？民事法院就具備這項功能。人與人間在私領域下面臨的各種狀況，無論是從生活瑣事、婚姻家庭、鄰里關係、公共場合、經濟活動、甚至鉅型商業交易等面向所衍生的財產或利益糾紛，都可以透過民事訴訟請求法官裁判。這次我們前往台北地方法院，拜訪了歐陽儀法官，分享民事庭法官的工作內容。

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一杯咖啡掀起彰化文藝復興 — 在地活動策展人 黃書萍

工藝職人, 跳。潮

做什麼都不專心，除了處理屍體。年輕骨骼標本師 韋澤若明

「我做什麼事情都很難堅持、不太能夠持續專心，除了處理屍體、製作標本的時候。」 為了一訪年輕的骨骼標本師，我與韋澤若明相約於深藏密集住宅區裡的標本工作室。一進房間就看到鐵架上陳列的骨骼以及在牆角的店用冷凍櫃，要不是旁邊還有一張床和一些課本，可能很難想像他還只是一名大學生，而且就讀與標本毫無相關的設計系。年輕的標本師韋澤若明決定將標本製作當成自己往後的志業，一生懸命，也不過是這兩年的事情。

法政職人

讓每個孩子都擁有重生的機會。專訪桃園地院主任調查保護官 王以凡

王以凡是一名主任調查保護官（簡稱調保官），每天的工作都環繞著觸法少年。在少年事件處理法修訂後，將過去歸屬於少年觀護人的工作重新分割成少年調查官與少年保護官兩種業務。目前從事這份工作的人數極少。以桃園為例，全區有六個少年調查官、十二個少年保護官，要守護整個桃園區的觸法少年。

業界職人, 法政職人

保護人民權利不受公權力侵害。行政法院法官 梁哲瑋

作為法治國家，法律可以說是讓社會完整運作的「共同原則」。生活中的食衣住行育樂都有相關法律條文，人們因為財產、生命安全或情感出現糾紛時，也有做出裁判的司法機關保障彼此權益。但如果爭執的對象不是一般民眾，而是國家行政機關，該怎麼辦？本篇文章專訪台北高等行政法院的梁哲瑋法官，讓民眾了解行政法院法官的工作，也了解行政訴訟的意涵。