嘉南藥理科技大學 化粧品應用與管理系

文字、攝影／趙浩宏

在妝品系護膚和彩妝課是無論走什麼方向都必修的課程。系主任林維炤博士說，之前曾有想走妝品研發的學生問為什麼他必須學彩妝，但主任說明，就算走研發也必須從使用者角度思考，如果不了解護膚和彩妝產品的使用情形，是無法理解使用者對於保養品和化妝品的需求和使用方式的。所以妝品系的課程規劃中，就算一入學就想往研發學習的學生，也必然得修習這兩門課程。這正是為什麼大部分的化妝品研發廠商會選擇到嘉藥妝品找尋員工，而非尋求學化學或化工的學生，如果只懂化學卻不懂皮膚生理，不理解實際的需求，包含產品的質感、塗抹的觸感、顏色、使用上的方便，並無法研發出真正符合市場需求的產品。

嘉藥妝品系的學生在畢業的方向上是很多元的，課程也會配合學生的發展方向作適度調整。課程規劃上一共分成三個模組，包含化粧品研發設計模組、化妝品應用與保健模組、時尚造型美容模組，學生除了美容相關的課程以外，還會學到營養保健以及管理課程，但皆以化妝品為核心，訓練出妝品系畢業生特質。

嘉藥除了教學成績卓越，學校也與學界和業界有著密切合作，每年都有具規模的產學合作計畫，協助各種原料開發以及相關評估檢驗，包含成分檢驗、微生物檢驗、功效性評估檢驗、安定性評估檢驗，目前只要有功能性訴求的產品都必須經過檢定，充滿技術和經驗的嘉藥，在這個領域可說是臺灣第一。